一日の始まり

?

 08/01/22 今朝は夜中の何時か覚えていないが一度目を覚まし2時半過ぎにまた目を覚ましてそのまま布団から起き出た。

 今朝はいつもより大分暖かい朝のようで息を噴き出しても白くは見えない。

 一度降った雪も道路の雪は融けてしまっている。

 少し大分異常な冬のような気がする・・・これも地球温暖化だからか・・・。

 ストーブをつけパソコンに向かいメールのチェックをし4時近くにいつものようにモーニングコーヒー今朝の一杯目のコーヒーをいれまたパソコンに向かい日記を書き始める。

 コーヒーは仕事のある日は朝仕事に行くまで家で二杯午後仕事場で一杯必ず欠かさず飲んでいる。

 休みの日は朝はやはり二杯日中は二三杯ほど。

 独身のころは豆をひいてコーヒーを入れていたが結婚してからは中々そんな時間余裕も無くなり電気式で豆をひいて飲んでいたが今では更に余裕が無くなりドリップコーヒーで飲んでいる。

 コーヒーには皆さんご存知のとおり「カフェイン」が入っており「精神依存性」や「消化器疾患、高血圧、パニック障害」になるらしく1980年までには「コーヒーが体に悪い」と言うことだったが1990年代からは「コーヒーが体に良い」という視点からの研究もされているそうだ。

 「発症リスク低下(ほぼ確証):パーキンソン病・大腸がん・2型糖尿病

 リスク低下の報告あるが論争中 :アルツハイマー病・肝細胞がん・胆石

 リスク上昇の報告あったが後に否定された:高脂血症・膵臓がん・心不全・十二指腸潰瘍

 リスク上昇の報告あるが論争中:関節リウマチ・高血圧・死産リスク・骨粗鬆症・膀胱がん

 発症リスク上昇(ほぼ確証):(今のところ特になし)」

 こんな研究結果が出ているそうです。

 さらに逆にこんな結果も出ているらしい。

 「麻薬中毒者やタバコをやめたい人などが、コーヒーを飲用することにより禁断症状がやや緩和されるという。

 近年の研究では低血圧症、高血圧症の場合、血圧値を正常値に戻す働きがある事が指摘されている。また、善玉コレステロールを増やすなど心筋梗塞の予防にも役立つとの指摘もある。

 モーニングコーヒーに砂糖を若干入れて飲むと、血管の血流が良くなる事と、脳の栄養分が補給されるため、勉学、頭脳労働などにかなり効果が有るとも言われている[要出典]

 コーヒーは「アルカリ性飲料」だと主張する人が散見されるが、これは日本のコーヒーの業界団体である全日本コーヒー協会が昭和63年頃から行っていたキャンペーンの影響だと思われる。

 当時はコーヒーは健康に悪いと考える風潮があり、それに対抗するために喫茶店経営者などに配布した「コーヒー&ヘルス」という小冊子にこの記述があった。

 コーヒーはアルカリ性ではなく酸性(pH 5?6)を示す(梅干しは酸性を示すがアルカリ性食品であると表現するのと同様の理由と思われる)。

 「酸化したコーヒーは体に悪い」という主張をする人がいる。

 コーヒー豆を保存するとき成分の酸化(特に脂質の酸敗)による品質低下が問題になること、抽出したコーヒーを保温しつづけると色素の酸化重合や過酸化水素などのフリーラジカルの生成がおきることが知られているが、健康との関係についての研究報告はまだ行われていない。

 なお、コーヒーの酸化と「コーヒーはアルカリ性飲料」とを結びつけて「新しいコーヒー=アルカリ性で体にいい」「古いコーヒー=酸化=『酸』化=体に悪い」という図式から健康との関係を説明しようとする人もいる。」

 以上これは全て「コーヒー ? Wikipedia」から引用。

 昨日午後仕事を休み病院へ行って薬をもらい買い物をして家に帰ると妻が愛犬が家にいた。

 遅めのお昼を食べ部屋で休んでいるとやがて妻が買い物に出かけ愛犬が「俺も連れて行け」とでも言っているように怒ったように吼えていた。

 夕方妻が帰ると愛犬は安心したようで後はいつものように妻と散歩に出かけた。

 夕食を食べて部屋でパソコンに向かっていると次男が帰ってきた。

 妻と私が何故か珍しく玄関に行き次男が入ってくると「お帰り」と二人そろって声をかけた。

 次男は「ただいま」と言って「ほらこんなにもらってきたぞ」と買い物袋を差し出した。

 今に行き買い物袋を開けると期限切れのお弁当が三つほど更に「まるかぶり寿司」「恵方巻きのルーツ?だそうだが」の試食品が・・・「どれを食べるんだ」と妻が聞くと「お父さんが食べないのを」と言ったが「お父さんはお前が食べないのを」といつものように言うとひとつ選んで妻が電子レンジで暖めてあげていた。

 このごろ家に帰ると「めんどくせーじゃー」と言うようになり前は自分でお弁当を温めたりしていたがこの頃は「めんどくせーじゃー」と言うようになってきた。

 大分疲れているのだろう・・・・。

 今も次男の部屋から寝言いびきが聞こえてくる。

 部屋で妻に足をさすってもらい「まるかぶり寿司」の試食をして後は寝てしまった。

 今朝コーヒーを入れに居間に行ったら昨日次男がもらってきたお弁当が三つほどあったはずなのにひとつしか残っていなかった。

 次男が二つ食べてしまったのだろう。

 別に次男がもらって来たお弁当なのだから次男が全部食べても良いのだが食いすぎで体内臓を悪くしなければ良いのだが・・・・・それで無くても薬で内臓が悪くなりやすいと先生に言われている。

 特に血糖値があがりやすいのだそうだ。

 今日は次男は一週間に一度の休み・・・私はいつものように仕事へ・・・。

 


恵方巻きは楽天ショップで

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です